Zlatožluté Chardonnay je ve vůni velmi bohaté. Ušlechtilá vůně medu, přezrálého ananasu a banánů je doplněna tóny vanilkového lusku, káslové sušenky a bílého chleba. Chuť je velmi plná, extraktivní a minerální s krémovým koncem. Víno zrálo 12 měsíců v dubovém sudu.
Ročník: 2018
Číslo šarže: 06/18
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr: 1,2 g/l
Kyselina: 7,2 g/l
Alkohol: 13,5 % obj.
Extrakt: 23,8 °ČNM
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 11. 9. 2018
Cukernatost při sběru: 22,8 °ČNM
Tato Rulanda je výrazně zlato žluté barvy. Vůně je velice komplexní, kde se mísí přezrálé mango, žluté ryngle, medový cukrový meloun spolu s ušlechtilým dřevem. Chuť je výrazně ovocitá, pěkně krémovitá, živá a plná s minerálním závěrem. Víno kvasilo a zrálo 12 měsíců na kvasnicích v dubovém sudu.
Ročník: 2017
Číslo šarže: 19/17
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr: 1,0
Kyselina: 7,2
Alkohol: 14,0
Extrakt: 23,8 °ČNM
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 21. 10. 2017
Cukernatost při sběru: 23,8 °ČNM
Minerální slanec jak má být. Víno je zelenkavé barvy, kde se ve vůni mísí tóny zralých citrusů, limetek, hrušek, jemné kořenitosti s minerální explozí napříč celým nosem. Chuť je velmi živá, svěží a šťavnatá s výraznou stopou po citrusových plodech, letním ovoci a jarních květech. Po celou dobu je plná huba krásné slanosti a jemné kořenitosti, typickou pro lokalitu, kde se hrozny zrodily.
Ročník: 2020
Číslo šarže: 08/20
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr: 3,6
Kyselina: 7,3
Alkohol: 12,5 %
Extrakt: 20,0 °ČNM
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Pavlov, Trať: U Božích muk
Datum sběru: 3. 10 2020
Cukernatost při sběru: 20,0 °ČNM
Víno je zlatožluté zářivé barvy. Vůně je intenzivnější, široká a mohutná, kde se mísí limetková kůra, zralé citrusy a meruňky se sladkým kořením. Chuť je velmi živá, svěží a šťavnatá, plná meruněk, broskví, pražených mandlí s výrazně slanou dochutí.
Zvuk sudů, tlukot v srdci, hřmění, roztrhá tě. Budeš ohromen.
Ročník: 2020
Číslo šarže: 11/20
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr: 0,7
Kyselina: 7,3
Alkohol: 12,5 %
Extrakt: 21,8 °ČNM
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí Vrch
Datum sběru: 15. 10 2020
Cukernatost při sběru: 21,8 °ČNM
Zelenkavě zlatý Vlašák, ve kterém se mísí zralá červená jablíčka, sušené bylinky s tóny pomela s medovým nádechem. Chuť je pěkně plná, intenzivnější s ovocitým charakterem a minerálním závěrem.
Další dvojku si nepromýšlej podruhé. Bude to pro tebe jen další den v ráji.
Ročník: 2020
Číslo šarže: 26/20
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr: 1,6 g/l
Kyselina: 6,7 g/l
Alkohol: 12,0 %
Extrakt:
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí Vrch
Datum sběru: 25. 11. 2020
Cukernatost při sběru: 21,6 °ČNM
Světle zelenkavě žlutá barva slibuje svěžest. Vůně je čistá, s nádechem zelených jablíček, citrusů a kiwi. Chuť je šťavnatá, živá, svěží a čistá s tóny citrusových plodů, bílého rybízu či sušeného sena se slanou dochutí.
Život je náš, žijme jej vlastním způsobem. A na ničem jiném nezáleží než na chuti.
Ročník: 2020
Číslo šarže: 22/20
Přívlastek: kabinetní víno – suché
Zbytkový cukr: 1,3 g/l
Kyselina: 7,0 g/l
Alkohol: 11,5 %
Extrakt:
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Pavlov, Trať: Slunný Vrch
Datum sběru: 13. 11. 2020
Cukernatost při sběru: 20,0 °ČNM
Ročník: 2019
Číslo šarže: 18/19
Přívlastek: moravské zemské víno - suché
Zbytkový cukr:
Kyselina:
Alkohol:
Extrakt:
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Ořechová hora
Datum sběru:
Cukernatost při sběru:
Ročník: 2021
Číslo šarže: 11/21
Přívlastek: pozdní sběr - suché
Zbytkový cukr:
Kyselina:
Alkohol:
Extrakt:
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Staré
Datum sběru:
Cukernatost při sběru:
Ročník: 2021
Číslo šarže: 07/21
Přívlastek: pozdní sběr - suché
Zbytkový cukr:
Kyselina:
Alkohol:
Extrakt:
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí vrch
Datum sběru:
Cukernatost při sběru:
Ročník: 2021
Číslo šarže: 04/21
Přívlastek: pozdní sběr - suché
Zbytkový cukr:
Kyselina:
Alkohol:
Extrakt:
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Ořechová hora
Datum sběru:
Cukernatost při sběru:
Ročník: 2021
Číslo šarže:
Přívlastek:
Zbytkový cukr:
Kyselina:
Alkohol:
Extrakt:
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Ořechová hora
Datum sběru:
Cukernatost při sběru:
Ročník: 2021
Číslo šarže:
Přívlastek:
Zbytkový cukr:
Kyselina:
Alkohol:
Extrakt:
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Za Turoldem
Datum sběru:
Cukernatost při sběru:
Ročník: 2021
Číslo šarže: 16/21
Přívlastek: pozdní sběr - polosladké
Zbytkový cukr:
Kyselina:
Alkohol:
Extrakt:
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Langewarte
Datum sběru:
Cukernatost při sběru:
Ročník: 2021
Číslo šarže: 10/21
Přívlastek: pozdní sběr - polosladké
Zbytkový cukr:
Kyselina:
Alkohol:
Extrakt:
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Ořechová hora
Datum sběru:
Cukernatost při sběru:
Ročník: 2021
Číslo šarže: 10/21
Přívlastek: pozdní sběr - suché
Zbytkový cukr:
Kyselina:
Alkohol:
Extrakt:
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Bavorsko
Datum sběru:
Cukernatost při sběru:
Vlašák je zlatožluté barvy s velmi dobrou viskozitou. Vůně je krásně ovocitá, jemně kořenitá a strukturovaná s herbálními tóny, kde převládají červené grepy, pražené mandle a vlašské ořechy. Chuť je šťavnatá, živá, řízná a plná čerstvého ovoce, ořechů s tóny lučních květů. Tento Vlašák pochází z kombinace vinic starších i mladších. Polovina vína kvasila a zrála v dubovém sudu a polovina v nerezu.
Ročník: 2021
Číslo šarže: 13/21
Přívlastek: pozdní sběr - suché
Zbytkový cukr: 0,6 g/l
Kyselina: 7,1 g/l
Alkohol: 13,0 %
Extrakt: -
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 10. 10. 2021
Cukernatost při sběru: 23,0 ° ČNM
Tento Vlašák je výrazně zlatožlutý a krásně olejovitý. Vůně výrazně medová, citrusová, rozinková, velmi bohatá s tóny meruňkové marmelády a ušlechtilé botrytidy. Chuť je velmi živá, opulentní a plná přezrálého ovoce, tónů meruněk, kůry mandarinek, čerstvého medu s výraznou minerální, slanou a dlouhou dochutí. Vlašák pochází z vinic starších 55 let a víno kvasilo a zrálo v akátových a dubových sudech.
Ročník: 2021
Číslo šarže: 15/21
Přívlastek: pozdní sběr - suché
Zbytkový cukr: 1,2 g/l
Kyselina: 7,2 g/l
Alkohol: 13,0 %
Extrakt: -
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Ořechová hora
Datum sběru: 14. 10. 2021
Cukernatost při sběru: 23,0 ° ČNM
Zelenkavě žlutý Vlašák je vůni plný čerstvého ovoce s tóny zralých hroznů, citrusů, zelených jablek, žlutých rynglí s minerálním závěrem. Chuť je velmi živá, šťavnatá, výrazně ovocitá se slanou dochutí. Krásně pitelný Vlašák prezentující K2 a mladou vinici z Ořechovky.
Ročník: 2021
Číslo šarže: 09/21
Přívlastek: pozdní sběr - suché
Zbytkový cukr: 2,6 g/l
Kyselina: 7,0 g/l
Alkohol: 12,0 %
Extrakt: -
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Ořechová hora
Datum sběru: 5. 10. 2021
Cukernatost při sběru: 21,4 ° ČNM
Ročník: 2021
Číslo šarže: 01/21
Přívlastek: pozdní sběr - polosladké
Zbytkový cukr:
Kyselina:
Alkohol:
Extrakt:
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Němčičky, Trať: Zbavce
Datum sběru:
Cukernatost při sběru:
Ročník: 2021
Číslo šarže: 18/21
Přívlastek: pozdní sběr - suché
Zbytkový cukr:
Kyselina:
Alkohol:
Extrakt:
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí vrch
Datum sběru:
Cukernatost při sběru: